Stap 3: Zaaien de Serrano pepers
Serrano pepers kunnen hete, wegens hun gehalte vluchtige olie. Wanneer zaaien hen evenals het verwijderen van de aderen, u moet oppassen niet te raken uw ogen, aangezien zij zal branden.
Vermijd direct contact met pepers zoveel mogelijk. Bij het werken met chilipepertjes, gebruik een lepel om de aders en de zaden te verwijderen. Eerst knip de stengel en vervolgens gesneden in de helft van de bovenkant naar de onderkant van de paprika.
Pak het onderste puntje van de chili met de ene hand en schuif een lepel onder de zaden en de nerven om hen volledig te verwijderen. Vervolgens in reepjes gesneden en gesneden in halve elke strip, afhankelijk van de lengte van de chilipeper.