Stap 2: snijden
U kunt 1/4 van een middelgroot pompoen snijden voor 2-3 leden. In tegenstelling tot de aardappels, chips heb je te snijden pompoen in dunne plakjes, de dunner de crispier en de crispier beter!
Reinig de buitenkant van de pompoen voor het snijden,
1/4 van de pompoen zoals in de eerste afbeelding van deze stap, gesneden
Schoonmaken van de vezels en de zaden door hen te schrapen met een lepel en schil vervolgens de pompoen,
Snijd de pompoen in dunne plakjes. Ik gebruikte een mes te snijden van de pompoen in dunne plakjes, maar ik denk dat het beter met een mandoline slicer of een plantaardige dunschiller snijd de pompoen in mooie dunne plakjes.