Stap 1: Ingrediënten (2 personen)
HELEMAAL U NOOD ZIT
- Een paar van Medium formaat courgette van, gesneden in 1/2" rondes
- 2 Eetlepels van * knoflook olie (ik maak mijn eigen)
- Meng 1/4 theelepel elk van gedroogde basilicum, Oregano, tijm, gemalen rode peper vlokken en zee zout
- 1 kop (meer of minder, afhankelijk van de grootte en het aantal van uw courgette plakjes) laag-moisture deel afgeroomde melk geraspte Mozzarella Kaas
* KNOFLOOK OLIE "
Smash en schillen van de teentjes van een hoofd van knoflook. Plaats ze in een kleine middelbare-zijdige zware pot met 1 kop olijfolie (ik liever Extra licht proeven olie).
Koken op hoog vuur middellange tot middellange totdat de knoflook te "bubble." - ongeveer 3 minuten begint; maar laat het bruin niet.
Zodra de knoflook het misschien beginnen tot bruin lijkt, verlaag de hitte te laag en blijven ongeveer 10 minuten doorkoken.
Laat de olie koel aan kamertemperatuur dan opslaan in een glazen pot. Het kan worden opgeslagen in de ijskast in een luchtdichte glas container voor ten minste een week /