Stap 2: Koken begint nu
Vervolgens wassen de poha in water meerdere keren totdat het zacht wordt (omdat ze zijn een beetje taai, als je hen) en verwijderen van vuil of stof.
In een pan voeg sommige plantaardige olie, bij verhitting Voeg de gehakte groene pepers (Let op chili zaden vergast) en aardappelen en aan Blijf roeren.
Na enige tijd de rode chilipeper, kurkumapoeder, zout toevoegen en Blijf roeren.
Wanneer de aardappelen iets zachter zijn Voeg de gedraineerde poha en aan Blijf roeren.
Zodra de poha veranderd van wit naar een roodachtige gelige kleur verwijderen uit de hitte, garneer met kikkererwten meel noedels (u kunt ze kopen, had ik sommige zelfgemaakte) en warm eten.