Stap 5: Bakken tijd!
Verwarm oven aan 375 graden Fahrenheit. Boter de muffin pannen.
Snel het deeg uitrollen op de zelfde grootte als vóór, en snijd in 12 zelfs pleinen. Plaats de kwadraten in de muffin pan en vouwen. Bestrooi de bovenkant met suiker en zee zout. Plaats een jellyroll pan onder de muffin pan.* bak gedurende 30 minuten. Verwijder uit pan en laat afkoelen (maar niet te lang). Dit zijn de beste wanneer het warm en kan later worden opgewarmd indien gewenst.
Variatie - in plaats van muffin pannen, u kunt gewoon pak een pasteipan met het deeg. Bakken van tijd is hetzelfde, maar de jellyroll pan onder de pasteipan wordt kritischer.
* Dit is belangrijk. Er is zo veel boter in deze dat het denkbaar kan smelten en lopen over de rand van de muffin pan en naar beneden in de oven. Als u ooit eerder heb gedaan, weet je dat het zal absoluut uw keuken met rook vullen en maak iets in de smaak van de oven verbrand.