Stap 2: Grillen tijd
Nu moet de kip mooi en gemarineerde.
Start de houtskool barbecue en laat die de vlammen gaan naar beneden een beetje totdat u een aantal van de houtskool beurt ashy grijs ziet. Wanneer uw kooltjes klaar plaats bot de gemarineerde kippen zijde naar beneden eerste. Een beetje meer Emeril Lagasse de essentie Spice toevoegen aan de bovenste vlezige zijden van de kip.
Houd een goed oog op de kip, dus het zal niet branden en til de kip van tijd tot tijd, zodat de huid niet aan de roosters vasthouden zal. De vlammen kunnen krijgen echt hoog uit het SAP van de kip wanneer u eerst begint.
Meer dan een paar keer schakelen tijdens het proces tot gaar. Dit duurt ongeveer een uur tot twee uur tijd afhankelijk van hoe warm je kolen zijn en welk niveau je het rooster op te grillen. Ik stel het hoogste niveau om niet te branden van de kip. Afmaken de kippen met de bot-zijde naar beneden ook.