Stap 3: De saus maken
1 theelepel oregano
1 theelepel kosher zout of zout
1 theelepel komijn
1/2 theelepel knoflookpoeder
1/2 theelepel uienpoeder
Zwarte peper indien gewenst
(citroensap)
De kruiderijen en limoensap toevoegen aan de tomatensaus reserveren 2 kopjes nadat de kruiden zijn toegevoegd (laat gereserveerde saus mengsel afkoelen voordat toe te voegen aan de blender in de volgende stap, en verhit de resterende saus en breng aan de kook in een lichte, dan verminderen de hitte sudderen terwijl je de andere ingrediënten aan het voorbereiden zijn.