Stap 3: voorbereiding
A: afgesneden stam einde (maar niet wortel einde)
B staan op de vlakke top UI
C. gesneden ui in halve lengte verstandig
D. aparte en u kunt gemakkelijk schil van de huid
Na een peeling, UI vast op zijn gesneden kant zoals en voeg topje van mes dicht bij de wortel.
mes vast soort als een papiersnijder richting stam. Spoel af en herhaal over UI helft totdat u een UI met verschillende parallelle bezuinigingen. Na het voltooien van de bezuinigingen, segment van de stengel eind en voila, in blokjes gesneden ui
Nu de knoflook voor de jus en vlees ballen. Je moet twee teentjes voor het vlees ballsand dat u wilt dat het zeer fijngehakt inderdaad. Smash met de plastic mastiek spreider of een breed mes (niet jezelf snijden, herinner me ik ben niet verantwoordelijk als u handelt stom, dat is waarom ik gebruik dat plastic thingie). Houdend uw VSK (zeer scherp mes, zorgvuldig) het punt neergezet op de snijplank. Met behulp van bewegingen vergelijkbaar met wanneer u waren de uien hakken, omhoog en omlaag gaan met de greep totdat de knoflook fijngehakt is. (Groot geheim) strooi een beetje van koosjer zout op de gehakte knoflook en het gebruik van iets vierkante en DOF, wrijf dan het zout een knoflook tot een pasta.