Stap 4: frituren
Verwarm uw oven aan 400.
Ongeveer 1/4-1/2 kop kokosolie toevoegen aan een koekenpan en koken op matig vuur. U wilt uw stukken van de gecoate kip aan beide zijden en 1-3 minuten doorkoken. Gebruik uw oordeel. U wilt beide zijden bruin, maar niet verbrand. Verwijderen van olie en leg op een bakplaat.
Afhankelijk van hoeveel u koken kip, wellicht u meer kokosolie toevoegen of wijzigen tussen partijen.
Deze stap geeft je kip een grote crunch!