Stap 1: benodigdheden
Voor de cookie:1. 1 3/4 kopje gepoederde suiker
2. 1 kopje van amandel meel
3. 1/2 theelepel vanille-extract
4. 1/4 theelepel kremetart
5. 3 grote eiwitten
6. 1/4 kopje kristalsuiker
Voor de vulling:
1. 5 eetlepels verzacht boter
2. 1 kopje gepoederde suiker
3. 2 eetlepels cacao poeder
4. 1/2 theelepel vanille-extract
Voor het glazuur:
1. 1 eetl melk
2. 1/2 kopje gepoederde suiker
3. 1/2 theelepel cacao poeder