Stap 1: Kook je eieren
Deze stap is de Belangrijkste stap dus aandacht besteden aan de kooktijden en hoe om te stoppen met het koken.
Ondanks het feit dat de belangrijkste zijn nog steeds zeer eenvoudig en de enige reden het zo belangrijk is is, omdat als de eieren zijn niet gekookt goed ze kon loopneus of over gekookt en geen de textuur die wij zoeken. Ook als de eieren zijn afgekoeld tot langzaam dan het mooie gele juk hebben een lelijke grijsachtige tint. De grijze nog eetbaar is en smaakt hetzelfde maar je eieren zal meer sommige glans.
1 -je eieren in een grote pot plaatsen dus er slechts één rij is. Als u veel eieren koken zal u moeten doen 2 partijen.
2 -koud water toevoegen aan de pot zodat het water heeft betrekking op de eieren door ongeveer 1-1/2" en ongeveer 1 koffielepel zout toe te voegen aan het water. Het zout is opgelost in het water zal doordringen in de eierschaal en verzwakking van de dunne membraan tussen de ei Raavea en de shell maken peeling de eieren zo veel makkelijk wanneer we klaar zijn om de schil.
3 -plaats op de top van de kachel op hoog vuur en bedek met een deksel.
Kooktijden
Laat het water om te komen tot een krachtige rollende kook en de eieren zijn stuiteren in het water. Vervolgens zet van het vuur en laat eieren zitten op de hete maar uit brander voor 12-15 minuten Maximum
Krijgen van een kom en vul deze met koud water dan toevoegen sommige ijs welpen
Nadat de eieren zijn 12 minuten zitten plaats eieren onmiddellijk in het IJSWATER en laten afkoelen. Dit zal het kookproces te stoppen en geven u de perfect gekookte harde kook ei met een helder gele dooier.
Na ongeveer 10 minuten kunt u beginnen peeling van uw eieren.
