Uitrusting:
-2 blikken van de muffin, houdt elke 12 muffins
-24 papier muffin liners
-2 middelgrote mengen kommen
-A Keuken mixer een soort (Kitchenaid, handmixer)
-Spatel voor het schrapen van de kanten van de kom
-Maatbekers
Ingrediënten nodig:
-24 Oreo cookies (ik gebruik dubbele stuf Oreos)
-2 1/2 kopjes meel
-1 2/3 cup suiker
-1 tsp. bakpoeder
-1/2 tsp. zout
-1/2 kop boter, op kamertemperatuur
-3 eiwit, kamertemperatuur
-2 tsp. vanille-extract
-1 kop melk
Voor het glazuur:
-2 stokken boter, verzacht
-6 kopjes gepoederde suiker
-1 tsp. vanille
-1-3 tbsp. melk
