Stap 1: Verzamel ingrediënten
Voor de Coeur een la Crème:
3 oz. goede kwaliteit witte chocolade, fijngehakt
8 oz. roomkaas (niet vetarm), kamertemperatuur
1 1/4 kopjes zware room, verdeeld, 1 kopje gekoelde
3/4 kopje gepoederde suiker, gezeefd
Voor blackberry Grand Marnier saus:
1 halve pint verse bramen
1/2 kopje kristalsuiker
1 kopje pitloze blackberry jam
2 eetlepels oranje-op smaak gebrachte likeur (aanbevolen: Grand Marnier)