Stap 1: ingrediënten
- 12oz melk chocolade Chips
- 6oz pindakaas Chips
- 6oz Chow Mein noedels
- Vetvrij papier
- Een goede kunststof spatel voor het smelten en het mengen
- 2 lepels
- U moet ook een dubbele boiler instellen om te smelten van chocolade en pindakaas chips. Als u niet hoe dit te doen weet, is Deze VIDEO een geweldige uitleg over het instellen van een. Mij verrichten niet recommanderen smelt uw chocolade en pindakaas chips in de magnetron, zoals elke keer dat ik dit in het verleden hebt gedaan, het grijpt.
Als u geen toegang tot youtube hebt, of een bandbreedte beperkte hebben, zal ik nu mijn best doen om uit te leggen van een dubbele ketel. Een dubbele boiler is een methode die is gebruikt voor het smelten van chocolade, die gebruikmaakt van indirecte hitte. Hierdoor wordt de chocolade te smelten met een consistente hitte, waardoor het gladder, en wanneer het stolt, wel een betere textuur.
Aanbrengen van een dubbele boiler, vinden een veilige stovetop pot, en een glas of metaalkom die op de top van het past. Vul de pot met 1-2 inch van water. Net genoeg water om het maken van een voldoende hoeveelheid stoom, zonder droog koken. Zorg ervoor dat u niet zoveel water dat het raakt de bodem van het glas/metaal kom waar de chocolade zal worden gesmolten toevoegen.
- Tot slot, lay-out uw waspapier op een vlak, glad oppervlak. Omdat u brengen zal gesmolten chocolade en chow mein op het te stollen, wilt u niet uw mix stroomt waar u niet van plan bent om te gaan.
