Stap 2: methode
Verwarm de oven tot 500.
Meng olijfolie, paprikapoeder, oregano, knoflookpoeder, cayennepeper, paprikapoeder en zout samen in een grote kom. Voeg de gesneden kip. Wrijf en dekken alle stukken met het mengsel. (Kan bereid worden eerder, en links in de koelkast. Zorg enkel ervoor het uit en laat de wreef kip in een roosteren pan voor ongeveer 15 minuten zo te nemen de kilte uit de kip te nemen.)
Plaats kip in een diepe pan, houden de kip in een enkele laag roosteren.
Gebraden gedurende 30 minuten. Terwijl kip is roosteren, meng honing en limoen sap.
Bekijk kip zorgvuldig de laatste 5 minuten. Zodra de kip huid op zoek krokant, snel giet honing kalk motregen de stukken kip. Koken voor een extra 5 minuten totdat de huid blaren is.
Neem uit de oven. Laat 10 minuten rusten. Serveer met partjes limoen indien gewenst.