Stap 1: Het deeg maken
Ik was filmen dit gedeelte zodat ik geen rekening geen foto's maar u kunt kijken naar de video om een beter begrip van de stappen betrokken ***
Stappen
2/3 kopjes warm water in met een glas giet Voeg dan 1-1/2 Theelepel van actieve droge gist en 1 Theelepel van gewone suiker. Roer het mengsel licht dan toestaan om te zitten voor ongeveer 10 minuten.
Terwijl de gist en water mengsel zit 2-1/4 kopjes alle doeleinden meel toevoegen aan een mengkom dan Voeg 1 Theelepel zout en meng goed.
Ook het mengen van bloem en zout langzaam 1/4 kopjes extravergine olijfolie giet in de bloem en blijven meng goed te mengen van de olie in de bloem.
Zodra de gist zitten voor ten minste 10 minuten heeft kunt u het mengsel van water en gist giet in de bloem terwijl continu mengen met de keukenmachine en deeg haak.
Toestaan dat de mixer te mengen tot de vormen van het deeg een bal en heeft alle opgepikt bis van meel rond de rand van de kom
Als u merkt dat het deeg is niet oppakken van alle van de eenvoudige bloem 1/4 kopjes water per keer totdat het deeg de gewenste consistentie bereikt toevoegen
Zodra een bal gevormd heeft u annuleertekenzwenking vandoor uw mixer en verwijderd van het deeg.
Nemen van sommige niet-stick spray en gelijkmatig jas een mengkom, formulier uw deeg in een zelfs bal en plaats in het mengen kom en laat het staan voor 2 uur bij kamertemperatuur. Plaats een theedoek over de kom om dat het deeg droogt niet uit.
