Stap 5: Voorbereiding van de gist, suiker en andere ingrediants
Om het bier, ik gewone gevriesdroogde bakkersgist, gebruikt om het begonnen te krijgen heb ik een beetje in wat warm water met een paar theelepeltjes van suiker en liet het in een warme plek om te gaan groeien.
Als uw gist is niet kreeg, langer wachten of hebben een andere te gaan.
Ik niet steriliseren, ik gebruikte een plaat en de kruik warm uit de vaatwasser, dit lijkt te werken prima voor mij, maar ik denk dat steriliseren zou een goed idee.
Ik woog uit mijn suiker, ik gebruik geen geraffineerde suiker, dus dit was een mengeling van alle de resten van alle bits van suiker die ik had, aangevuld met enkele biologische ongeraffineerde suiker van de castor.
Ik kreeg ook een paar citroenen klaar om SAP, (rol ze eerst en ze SAP beter)