Stap 7: Zweep tot in de perfectie!
Nadat alles is met elkaar vermengd, snelheid verhogen tot middelhoge en zweep tot botterroom pluizig en zijdeachtig, 2-3 minuten. Stoppen recht wanneer het klaar is en niet overwhip! Opslaan, bewaren in een luchtdichte verpakking, en indien nodig, laat het opnieuw een beetje te verzachten en het rewhip zodra u nood op weer.
Gefeliciteerd! U weet nu het geheim achter het perfecte botterroom berijpen, en gewoon beter bakken! Ik kan niet eens uitleggen hoe goddelijke en hemelse deze botterroom is. Ik garandeer dat het smaakt 100 x beter dan elk type winkel koopt of Amerikaanse botterroom die u ooit zal proberen. Deze kennis gebruiken om uw cakes en koekjes verheffen van goed tot groot, en wow iedereen! Succes! :)
Ik heb gewerkt aan deze botterroom instructable al geruime tijd nu en het lijkt erop dat sommige andere soortgelijke projecten hebben popped up, dus ik zou graag horen van uw feedback in de commentarensectie en nogmaals, als je genoten hebt van dit instructable, please vote voor het in de grondbeginselen van het koken en in de zomer eten en drinken-wedstrijd!
Mijn bronnen waren America's Test Kitchen, Alton Brown's "Goede eet" en thetoughcookie.com.