Stap 7: Schil en prep de peren...
ook niet onder of boven rijp. Geef 'em een squeeze. Zij
mag geen squishy, noch hard.
Schil elke peer, het verwijderen van de stengel. Snijd elke peer in de helft,
bekijkt u de binnenkant van hen. De plek van het zaad zal moeten
worden uitgesneden, en de kleine vein waar de stam was, zo goed. U kunt een
mes of uw nagel, maar u zult kunnen voelen de harde ader. Nemen
Dit out of uw gasten kunnen plukken het uit hun tanden.
De plek van het zaad is gemakkelijk te verwijderen. Plaats eenvoudig het uiteinde van
een klein mes bij de bovenkant van de plek (die lijkt op een schattig
weinig sneeuwuil gezicht voor mij) de tip in in een hoek duwen en trekken
rond de zaden in een cirkel terwijl snijden.
Terwijl u werkt, elke pear drop de helft in het citroensap Bad we
bereid in stap 6, en meng goed.