Stap 3: Bereid vullen, bakken, en geniet van
In een grote kom, Klop ei, maïzena en kaneel. Voeg 1 kwart yoghurt en 1/2 kopje suiker; roer tot het gemengd. Vouw voorzichtig bosbessen in beslag; Giet gelijkmatig over de korst.
Bak gedurende 1 uur of totdat tandenstoker ingevoegd in het midden komt er schoon uitkomt. (Als het vullen is browning teveel voordat de vulling is ingesteld, kunt u bedekken met nonstick folie, of regelmatige folie met nonstick spray, spray nonstick kant naar beneden, wanneer u klaar bent op het center zal wel iets jiggly.)
Koel bij kamertemperatuur 30 minuten, koelkast gedurende ten minste 2 uur voor het snijden.
Taart kan worden opgeslagen, gedekt, in de koelkast tot 2 dagen.
