Een woord voordat we aan de slag... Ik wil om te raden dat het maken van yoghurt waarschijnlijk veel makkelijker is dan je denkt! Je zou denken dat ze niet zou in de winkel verkopen als het was gemakkelijk om te maken, maar dat is niet waar. Tuurlijk, yoghurt kopen is eenvoudiger en sneller, maar doe me een gunst en deze procedure slechts een keer proberen om te zien hoe makkelijk het eigenlijk kan zijn. Ik dacht dat dit Instructable 'No-fail yoghurt' oproep maar hey, soms dit spul niet.
Als u deze procedure volgt, is het hoogst onwaarschijnlijk dat u zal leiden tot iets dat is ongezond voor je. Melk is een handig middel om te veranderen van echt walgelijk en onsmakelijk als het is eigenlijk slecht gegaan. Maar houd in gedachten dat yoghurt, kaas, kefir en een aantal andere zuivelproducten zijn gewoon melk gegaan slecht in zeer bijzondere manieren onder gecontroleerde omstandigheden. Het idee is om te controleren wat groeit in je melk zodat er alleen de goede dingen die ontwikkelt de smaken en texturen die u wilt. Maar... als je iets stoms doen en dat harige, groene, stinkende spul drinken nadat u uw 'yoghurt' uit voor een paar dagen verlaten, niet kwalijk me. Als het bruto en niet naar wens uitziet, chuck het.
Nu laten we aan de slag!
