Stap 1: Verzamel ingrediënten
Voor de korst:
1/2 kop (2,25 ounces) all-purpose bloem
1/2 kop (3,5 ounces) licht bruine suiker
1/2 theelepel gemalen kaneel
1/4 theelepel bicarbonaat
1/8 theelepel zout
6 eetlepels ongezouten boter, snijd in stukjes van 1/2-inch
1 kop (3 ounces) ouderwetse gerold van haver
Voor de vulling:
1 quart (4 kopjes) vanille Griekse yoghurt, kamertemperatuur
1/2 kopje suiker
1 ei, kamertemperatuur
2 eetlepels maïzena
1/4 theelepel gemalen kaneel
2 kopjes bosbessen; vers of bevroren
Bloem; zo nodig, als met behulp van bevroren bosbessen