Stap 5: Bovenste korst
Start met de zelfde meathod met de botttom korst. Leg een dun laagje bloem op de top van de snijplank. Het deeg uitrollen tot er ongeveer 1/4 dik. Nu, onthoud dat papier gesneden uit de speler pin symbool die u tevoren uitgeprint? Nu is het tijd om het te gebruiken.
Plaats het papier op de top van het deeg en gebruik van de pizza Snijder eerst om het zware deel te doen. Nadat er is grotendeels verdwenen, gebruikt een Uitbeenmes het fijnere werk. U kunt ook een boter mes, maar het werkt niet zo goed.
Wanneer u klaar bent, verwijder het papier en met je handen, handmatig bevestigen eventuele onvolkomenheden in het deeg.