Stap 2: Bereid de bonen
Geniet de bonen in de koel water's nachts (als je overslaan inweken, uw koken duurt langer).
Afvoer water onderdompelen en kook de bonen door te koken totdat gemakkelijk aan beslag.
Zeef zitten op de top van een grote kom en afvoer van de gekookte bonen.
Pureer de gekookte bonen met een aardappel of avocado masher.
Gereserveerd de geprakte Boon om te combineren met andere ingrediënten.
Opmerkingen:
1. de grote kom is het verzamelen van de vloeistof. Na het afwikkelt, is er heel wat fijne boon plakken vestigt onderaan. Om te dumpen is een risico verstopping gootsteen en verspillen, trek die samen met de geprakte Boon.
2. u moet eindigen met 2 1/3 kopjes naar 3 kopjes puree Boon. De geprakte bean deel mag niet minder dan 2 1/3 kopjes, of de slagman zullen te dun; of meer dan 3 kopjes, of de slagman is dik en zult u omhoog beëindigen te gebruiken twee muffin pannen of bak in twee partijen.
