Stap 3: Stap 3: koken
Eerst Vul een grote pan met water en enkele druppels olijfolie, en laat het koken.Dan Voeg de pasta en laat het ongeveer 8 minuten doorkoken. vervolgens nemen een om te controleren als de pasta is gebeurd. (de beste manier is om het bijten.)
Als dat niet het geval is, laat het koken voor een andere minuut of 2, en opnieuw controleren.
In de tussentijd, snij de spek en de sjalotjes in kleine stukjes en bak deze in olijfolie.
Wanneer het spek klaar is, voeg de peterselie toe aan de pan en roer het gedurende ongeveer 30 seconden.