Alcoholische gember bier (3 / 4 stap)

Stap 3: De kook:


Zodra het water kookt, kunt u de gember hangen en de suiker. Ik voegde de gember in mijn zelfgemaakte hop spin die eigenlijk gewoon een verf zeef zak is gehouden in het midden van de ketel met sommige metalen stukjes. Het maakt het gemakkelijk om te nemen na de kook de gember. Denk theezakje, vs losse blad. Het is geenszins verplicht of nodig.

Nadat de gember is toegevoegd, langzaam roer de suiker turbinado. Wat u niet wilt, is het ineens dump van de suiker in en hebben ze aanbakt op de bodem van de pot, die een smaak zal geven.

Zodra de gember en de suiker in, stelt u uw timer voor 60 minuten. Het is een goed idee om naar te kijken van de ketel voor een minuut of twee, als het kan schuim omhoog een kook. Wees bereid om het vuur lager als u ziet dat dit gaat gebeuren of het een beetje een puinhoop zal maken. In tegenstelling tot regelmatige bier had ik geen moeite mee. U kunt bellen naar beneden uw warmte een beetje aan de meer zachte kook. Ik had mijn gaan volgas en beëindigde omhoog met slechts 4,5 gallons na 60 minuten in plaats van 5 gallon. Dit betekent meer alcohol per pint(yay!), maar minder pints(boo!) Normaal gesproken, wanneer het brouwen van bier, ik heb om te bellen van de hitte een beetje om te voorkomen dat een boilover en ik mijn ontbrekende helft gallon kenmerk aan dit niet te doen.

Terwijl uw brouwen kunt u schoonmaken van de gisting schip. Ik gebruik PBW eerst schoon te maken en vervolgens Star-San te zuiveren. Ik laat de Star-san in tot juist voordat ik gebruik de vergister. Verwijzen naar de richtingen van het product. Een van de enige dingen die je echt doen kunt om schroef opwaarts een brouwsel is niet het reinigen van uw vergister. Wanneer het wort bij kamertemperatuur zit, het super aantrekkelijk voor zowel gist en bacteriën. Don't give bacteriën een voorsprong! Iets van een emmer met een luchtdicht deksel, om een glas mandfles, aan een commerciële of aangepaste vergister kan worden gebruikt om uw bier fermenteren. De belangrijkste vereiste is dat het schoon, geen nasties kunnen maken hun weg naar het, waardoor het schip dat de gasdruk door de gist gemaakt kunt afsluiten. Een luchtsluis hiervoor, maar een stukje buis met het eind onder water in een kom met ster-san, werkt ook prima.

En nu terug aan de kook: de laatste minuut of zo, u kunt werpen in de whirlfloc. Dit zal helpen "clear" van het bier. Het heeft geen invloed op de smaak en is niet vereist. U kunt ook het toevoegen van de gist voedingsstoffen als u gaat. Beschouw dit als een multi-vitamine voor uw gist.

Gerelateerde Artikelen

Verfrissende alcoholische gember bier met oranje

Verfrissende alcoholische gember bier met oranje

dit bier van gember is eenvoudig te maken en zo verfrissend op een warme zomerdag. Het is meer dan dat, het wordt ook opwarming op een koude winternacht. Het beste van beide werelden.Het einden die omhoog ongeveer 3,5% alcohol.Het is een echt basic r
Gember bier - alcoholische versie

Gember bier - alcoholische versie

er zijn een heleboel instructies beschikbaar voor het maken van alcoholvrije versies van gember bier, maar voor degenen die willen genieten van deze drank in zijn pure vorm kunt u proberen deze instructies. Gember bier was één van de meest populaire
De echte gember bier recept!

De echte gember bier recept!

Dit instructable functies waardoor gember bier uit een echte GBP plant, geen gist die al bestaan voor waarschijnlijk eeuwen.  Als u hebt gedronken commerciële gember bier die het is niets als dit, heeft het een veel gladder, pittig, vollere smaak dan
Chartreuse Chambord gember-bier Cocktail

Chartreuse Chambord gember-bier Cocktail

ik kwam met dit uit een "noodzaak" om een sterke drank die mijn hersenen een beetje zou buigen.Ik doe onder mijn vele en verbazingwekkende talenten, ongewenste Oracle lezingen. Ongewenste Oracle is een beetje zoals Tarot, behalve het gebruikt en
Gember bier in een emmer!

Gember bier in een emmer!

Who doesn't love ijs koud gember bier op een warme zomerdag?Dit instructable zal u tonen het makkelijkste recept voor gember bier dat ik ooit heb gezien met behulp van dagelijkse huishoudelijke artikelen.Stap 1: Benodigdheden u wilt gebruiken:1. twee
Zelfgemaakte gember bier met wilde gist

Zelfgemaakte gember bier met wilde gist

Wij houden van gember bier, en wilde proberen sommige thuis te maken. Blijkt dat het is echt gemakkelijk! Je hoeft alleen maar een paar ingrediënten en een beetje geduld.We gebruikt:Een groot stuk gember. We zetten een heleboel gember in, dus dit kan
Sterke Homebrew gember bier

Sterke Homebrew gember bier

Deze gember bier is perfect voor de zomerdagen en Winternachten. Het is zoet, vurige en zeer verfrissend.Het is zeer gemakkelijk voor mensen die nieuw zijn om aan de slag met brouwen. De mogelijkheden om te experimenteren met ingrediënten zijn eindel
Gember bier

Gember bier

grondstoffen/ingrediënten nodig1 pond groene gember10 kopjes koud water2 limoenen of 1 citroen2 teentjesStap 1: voorbereiding Was, schil en rasp de gember of chop gember en mengen in een beetje waterSchil en SAP kalk; Houd de rind(Skin).Meng de gembe
Het maken van een probiotische gember bier

Het maken van een probiotische gember bier

nemen probiotische bacteriën in gember gebaseerde dranken!  Yum.Sommige eenvoudige ingrediënten, een paar items uit rond de keuken en binnen 2-3 weken die kunt u uw eigen DIY probiotische gember bier hebben.Stap 1: Vanaf de gember-Bug Plaats 1 kopje
De beste home made gember bier

De beste home made gember bier

Ik gewoon geven een beeld van de 5 liter en 500 Ml flessen, voor degenen die in grappige metingen zoals Pints en Quarts werken.Andre's gember bier.Wat extra info: voordat er winkels op de hoek waren, de meeste Zuid-Afrikaanse huishoudens had gember-b
Professor Phineas beruchte gember bier

Professor Phineas beruchte gember bier

Ik heb maken gember bier... voor een paar jaar nu geweest en dacht dat ik zal delen met u de ervaring...Nu zijn er twee manieren van het maken van gember bier.De eerste manier bestaat uit Shredder Gember wortel en het omhoog te koken met water en sui
Gember bier Huis brouw "live blog"

Gember bier Huis brouw "live blog"

En nu voor mijn volgende truc die ik te Huis brouw sprankelende Roze gember bier proberen zal "live" op het internet... in de loop van vier weken... (De fles hierboven afgebeeld is een die ik heb ongeveer een jaar geleden.)Drie basisstappen voor
Zelfgemaakte gember bier (zoals ale, behalve gebrouwen jezelf!)

Zelfgemaakte gember bier (zoals ale, behalve gebrouwen jezelf!)

Hoewel er een vergelijkbaar instructable over hoe om uw eigen root bier te maken, er is niet één voor ginger ale. Ik heb mijn eigen ginger ale jarenlang, en hier is hoe.Stap 1: Ingrediënten/tools Je nodig hebt:--1c-suiker (of minder)--gist--klein stu
Wat te doen op het Burning Man

Wat te doen op het Burning Man

Hallo!Ik heb er te branden van de mens voor een paar jaar nu, en in die jaren, heb ik onderhouden en afgestemd op een lijst van mijn favoriete, meest noodzakelijke dingen te brengen. Als u nieuw bij het branden bent, of gewoon niet het gevoel dat all