Stap 3: Super eenvoudig, maar ik nog steeds gebruiken.
Vervolgens besloten heb ik om de draad zeef manden hieronder weergegeven. Ik vond dat door het draaien van de manden met de ene hand over de warmte pistool ik ongeveer 1 pot waard mag bestaan uit bonen gelijkmatig roosteren kon en mate van gebraden ik wilde. Dit was een goede manier voor mij om te leren van de basisprincipes van roosteren koffiebonen. Ik gebruik nog steeds deze mand systeem te roosteren mijn, ($ 18,50/lb), Kona.
Als ik de bonen gebrand zoals ik dat wil ik net dump ze in een aluminium taart pan en schud ze afkoelen en afblazen van het kaf.
Ik vul de onderkant mand half vol bonen, ze een bos uit te breiden tegen de tijd dat ze gaar zijn.
Mrs. Bob, zou niet verhuren mij meer dan één kleine partij gebraden tegelijk in de keuken, dus de meeste roosteren werd gedaan op de veranda. Dat betekende dat ik moest het weer te kijken. We drinken 2, (12 cup), potten koffie per dag of meer afhankelijk van het seizoen. Ik moest nog een groter systeem zoals het duurde 16 partijen om een wekenwaarde van gebrande koffie.