Stap 4: Twisted zoete Snacks
U hoeft niet te mengen om het even wat met het deeg hiervoor men.
Maak een gladde bal en rol dit in een roti brood.
De roti in kleine stukjes gesneden zoals in de afbeelding van deze stap. Neem om het even welk van de stukken en draai het, druk op de uiteinden om de twist veilig te stellen. Ook draai de andere stukken.
In een koekenpan warmte is olie in hoge hitte en zodra de olie verwarmd brig de warmte tot middellange. Bak de gedraaide stukken gelijkmatig aan alle kanten, en totdat ze lichtbruin. Bewaar deze op een droge plaats bij de voorbereiding van de suikerstroop.
Voeg 1 eetlepel suiker en 2 eetlepels water in een steelpan. Roer tot de suiker is opgelost en het mengsel aan de kook brengen.
Voeg de gebakken twisted snacks tot de dikke suikerstroop en roer ze tot ze zijn bedekt met suikerstroop gelijkmatig aan alle kanten. Neem ze uit de suikerstroop en dienen.