Deze salsa is lekker, voedzaam, makkelijk te maken en goed voor bijna elke gelegenheid. (Super Bowl zondag ik ben op zoek naar je.) Het is wijd open voor interpretatie zal betwisten; in de zomer wil ik verse maïs, komkommers en tomaten. U kon gebruiken heter chiles, of deze weglaten als warmte is niet uw ding. Als u genoeg gelukkig voelt, zou u zwarte bonen in plaats van Zwartoog erwten. Zwarte olijven? In blokjes gesneden rode ui? Avocado? Zeker, waarom niet.
Uw keuze van Waterspreeuwen zijn breed evenals variërend. We gingen met sommige Tostitos Fajita Scoops, de gebruikelijke crudite groenten zou geweldig; paprika, komkommer en/of selderij stokken. Pita chips of crackers, enz, enz.
Hopelijk deze salsa brengt u sommige geluk, of op zijn minst een tevreden maag, genieten!
Maakt ongeveer 3 kopjes.