Pelmjeni zijn Russische knoedel gemaakt met gehakt en geserveerd met gesmolten boter. Ik heb ingediend om het in mijn kinderjaren toen mijn vader's werk associate het voor ons maakte. Dacht dat, toen wij de knoedel wrap vanaf nul maakte, onlangs gebruik ik Egg roll wrap en af en toe Wantan wrap. Dit vermindert de tijd om te koken en lekker smaken.
Het beste ding over het maken van Pelmeni is dat een betrekking op alle personen hebben kan wanneer u verzamelen. Ik pre maken het vlees mengsel en knip de egg roll wrap. Wanneer mensen gebogen start in ik rode wijn serveren en we maken allemaal deze knoedel tijdens het chatten. Mijn kinderen zijn dol op het.
Ik heb gebruikt zwarte truffelolie en kruiden, maar als u een van deze in het vlees niet fancy.. zijn ok. Pelmeni smaak geweldig gewoon met eenvoudige vlees.
