Stap 2: afwerking uw boter
4. Verzamel de mokka crème boter bal, en zet het een paar minuten in een kom met ijs water. U zult merken dat het water een beetje melkachtig veranderen zal als u voorzichtig de boter kneden. Dit helpt om te ontspannen van de boter en verwijdert meer de karnemelk die verbetert de textuur en helpt de boter smaak langer vers.
5. plaats de mokka crème boter bal op een mooie schone keuken handdoek en wringen uit het overtollige vocht door de uiteinden van de handdoek draaien in tegengestelde richtingen.
6. Sla de boter in de ijskast in een overdekte container. De mokka karnemelk kan worden gebruikt in elk recept die je leuk vindt, zoals mokka karnemelk pannenkoeken.
Je deed het! Je bent zo getalenteerd... en misschien een beetje honger nu ook, dus ga je gang en geniet. Je verdient het!
