Stap 3: Rollen en snijden van deeg
** Ik gebruik van vierkant houten stokjes als gidsen voor mijn deegroller om ervoor te zorgen dat de dikte is hetzelfde in heel. Hierdoor drogen zelfs onder alle snoep harten.
Schik de snoepjes op een perkament-gevoerd het bakken blad en laten drogen voor 48 uur. Ik weet dit is een lange tijd, maar het duurt zo lang om hen hard. Draai de harten om af en toe om ervoor te zorgen zelfs drogen aan beide zijden.