Zelfgemaakte limoncello + variaties (6 / 9 stap)

Stap 6: Eenvoudige siroop toevoegen


Nu is het tijd om wat suiker-water toevoegen aan uw mengsel. Dit is niet alleen zoet het (yum), het verdunt de startende alcohol naar ons idee 68 bewijs.

Ik ben niet van plan om te onderwijzen u hoe te maken van eenvoudige siroop, google het en kijken naar een video - zoals de naam al suggereert, is het eenvoudig. Ik heb echter een paar gedachten over hoe u maken en toevoegen aan het mengsel:

  • Uw suiker niet branden. De suiker probeert te koken / los uw suiker in water te snel of op een te hoge temp verbrandt en dat leidt tot een gekarameliseerde, verbrande smaak in de limoncello.
  • Gebruik goede oude witte suiker. Don't get fancy/organische/hipster. Gebruik gewoon het witte spul recht uit de zak.
  • Traditionele eenvoudige stroop is 1 kopje water op 1 kopje witte suiker. Naar mijn mening zorgt dit voor een limoncello die veel te zoet. Ik aanzienlijk minder suiker gebruiken in mijn partijen. Voor uw eerste batch, beveel ik het maken van een eenvoudige siroop met de helft van de suiker-dus voor elk kopje water in uw enkelvoudige suiker recept, gebruik 1/2 kopje witte, gekorrelde suiker.

We hebben om één meer beetje voor math hier te doen maar het is vrij eenvoudig. Als u wilt berekenen hoeveel eenvoudige siroop toevoegen, aftrekken eenvoudig hoeveel alcohol je met van 1000 begonnen en u uw milliliter van eenvoudige stroop maken / toevoegen krijgt. Dus als u met 680ml 100 bewijs wodka begonnen, zult je maken van 320ml van eenvoudige siroop. Als u met 357.8ml van graan alcohol gestart, zal u maken/toevoegen 642.2ml van gewoon siroop - en zo verder.

Ik maak altijd ongeveer 50-100ml meer eenvoudige stroop dan ik van plan te gebruiken. Dit kan ik 'boven' uit mijn mengsel en zorg ervoor dat ik een volledige 1 liter. U verliest onvermijdelijk een kleine hoeveelheid vloeistof bij het filtreren dus het hebben van een klein beetje extra eenvoudige siroop helpt die kloof dichten.

Zodra u uw eenvoudige siroop heb gemaakt, laat het afkoelen, volledig - niet toe te voegen wanneer het nog warm is - ik mij zelfs in de koelkast zet zodat het een beetje koud is, wanneer het gaat en voegt u de eenvoudige stroop aan de gefilterde alcohol/zest mengsel. Zegel van de pot strak, schud het (zo nodig), en zet het terug het zijn koel, donker, plaats.

Gerelateerde Artikelen

Zelfgemaakte Limoncello

Zelfgemaakte Limoncello

Limoncello is een relatief jonge Italiaanse drank. Historiekis gewoon een beetje vaag (moet hebben gehad een paar teveel). Mensen van Sorrento en Amalfi Capri hebben beweerd eigenaar van het originele recept limoncello sinds ongeveer 1900. Er wordt g
Limoncello: Proef de zon!

Limoncello: Proef de zon!

Limoncello is één van die prachtige dingen die is aanzienlijk beter wanneer het zelfgemaakte dan winkel gekocht.  Deze traditionele Italiaanse drank is heerlijk wanneer over ijsblokjes uitgegoten en aan het eind van een lange hete dag dronk, of dronk
Zelfgemaakte zonnebrandcrème

Zelfgemaakte zonnebrandcrème

maken van uw eigen zonnebrandcrème met dit makkelijk recept.Zonnebrandcrème is bedoeld voor het beschermen van uw huid van de schadelijke UVA- en UVB-stralen. Dit kunnen leiden tot vroegtijdige veroudering, en meer tragisch, huid kanker. Maar commerc
Vluggertje zelfgemaakte mayonaise

Vluggertje zelfgemaakte mayonaise

zelfgemaakte mayo. Whoopie! Ideaal voor broodjes, salades, steak saus en enz. De prijs van winkel mayonaise in de winkel is Bizarre. Plus je hebt geen idee wat ze gebruikt om het te maken. Hier zal ik presenteren u met een eenvoudige methode voor het
Zelfgemaakte Pizza rolt

Zelfgemaakte Pizza rolt

Pizza broodjes zijn een van de mooiste voedingsmiddelen ooit bedacht, maar de winkel koopt type niet beschikbaar zijn in al die vele variëteiten. Met een paar eenvoudige ingrediënten, kunt u uw eigen maken en vullingen toevoegen en ze aan uw smaak (e
Zelfgemaakte geassorteerde Candy Box

Zelfgemaakte geassorteerde Candy Box

Heb ik lijken altijd te hebben een nooit eindigende lijst met traktaties die ik wil uitproberen rond de feestdagen, maar nooit de tijd vinden. Dit jaar besloten ik vroeg op om tijd te maken voor het door hen te nemen als geschenken. Wordt de neurotis
Zelfgemaakte fiets reparatie stand

Zelfgemaakte fiets reparatie stand

ik heb een heleboel zelfgemaakte fiets stand en fiets reparatie staat op Instructables, alsook andere plaatsen op het internet door de jaren heen en hebben geprobeerd mijn hand op een paar.Ik gebruikte om een Park reparatie staan, die mijns inziens d
Zelfgemaakte Vape Pen (e-cig)

Zelfgemaakte Vape Pen (e-cig)

dit is een overzicht van mijn zelfgemaakte vape pen / mod / e-sigaret die ik heb gewerkt en laatste tijd wijzigen. Mijn uitdaging was het gebruik van alle delen die niet gemaakt voor vaping, en hoewel het was moeilijk, heb ik eindelijk een waardig pr
Hoe maak je Limoncello

Hoe maak je Limoncello

Limoncello is een Italiaanse likeur van zoete, citroen-smaak. In tegenstelling tot vele likeuren is het zeer eenvoudig te maken thuis, waarbij alleen de meest elementaire van ingrediënten en hulpmiddelen. Daarbij is eenvoudig maar belonen--vanuit een
Een diepgaande gids voor zelfgemaakte Italiaanse (Amerikaanse) tomatensaus (voor pasta, spaghetti, lasagne, enz.)

Een diepgaande gids voor zelfgemaakte Italiaanse (Amerikaanse) tomatensaus (voor pasta, spaghetti, lasagne, enz.)

Dit is mijn eerste instructable - ik heb veel ideeën voor wat mijn eerste moet worden, maar het lijkt ik heb nooit tijd om ze te compileren in een instructable. Van mijn vele hobby's is koken, en ik ben altijd enigszins beroemd geweest voor mijn spag
Tandpasta: Zelfgemaakte, veganistisch, alle natuurlijke, eetbare

Tandpasta: Zelfgemaakte, veganistisch, alle natuurlijke, eetbare

door Kaki FlynnIk kan niet tegen de smaak of het gevoel van uw gemiddelde, winkel koopt tandpasta - het voelt en smaakt zoals plastic. Dit eenvoudige recept is eetbare (alles wat zich in je mond afspeelt moet worden!). Als een instructeur van de expe
Zelfgemaakte Twinkie uitdaging

Zelfgemaakte Twinkie uitdaging

we hebben vier verschillende zelfgemaakte Twinkie recepten om te zien welke zou heerst in een blinde smaaktest geprobeerd.  Welke Twinkie recept zal uw favoriet?  Welk recept won de gunst van de massa's in een blinde smaaktest?  Hieronder leest u wat
Zelfgemaakte boog en pijl

Zelfgemaakte boog en pijl

Benodigde materialenToiletpapier buis -1Bamboo spiesjes - 2 tot en met 3 (of als per eis)Rubber band (rekbare) - 1Gekleurde papieren - 1 tot 2 (of als per eis)Gum - 1Scissor - 1Katoen - een beetjeCello tape -1De zelfgemaakte boog en pijl is volledig
Zelfgemaakte roei-machine

Zelfgemaakte roei-machine

Ik had een alternatieve vorm van cardio nodig voor mijn huisgymnastiek. Ik had al een loopband, maar ik was op zoek naar meer variatie. Net zoals de gewenste variatie in gewicht tillen, geldt hetzelfde voor cardio.De elliptische machine is over de ge