Stap 3: Vormgeven van de harten van de banaan
Snijd het uiteinde van de stengel.
Verwijder het einde ongeveer 2 duim (het reserveren van de afgesneden stuk.)
Duw voorzichtig de cookie cutter in het eindstuk.
Verwijder voorzichtig het hart.
Schep de overtollige banaan gebruikend een mes en stro.
Opnieuw vorm het hart zo nodig met behulp van de cookie-cutter.
Maak de vorm van een hart in het resterende gedeelte van de banaan en schep uit overtollige banaan en vorm opnieuw indien nodig.
Schar de eindigt met citroensap om te voorkomen dat bruinen.