Stap 1: ingrediënten
1 1/2 kopjes afgeroomde melkpoeder6 kopjes afgeroomde melk
1 kopje gedestilleerd water, gebotteld water, of RO (omgekeerde osmose)-water
1/3 tot 2/3 kopje starter (yoghurt met actieve culturen)
Start met een grote maatbeker, mijne is 8 kopjes in grootte.
Gebruik geen aluminium keukengerei en alles moet zeer schoon!