Stap 1: ingrediënten.
1/4 - kop. droge witte wijn, (wij zijn vervangen door druivensap)
1/4 kopje Gingerale
1/2 - theelepel. zout
1 - bos van lente-uitjes, snijd in 1/2 inch segmenten
1 - cup. selderij, gehakt in 1/2 inch stukken
1 - de rode paprika.
1 - eetlepel. plantaardige olie
1 - container van de sneeuw erwt peulen, tekenreeksen verwijderd (we vervangen worden door groene erwten en wortelen.)
1/2-pond gesneden champignons (of caanned als vers niet beschikbaar.)
1 - kan waterkastanjes, gesneden (we zijn substuting grond pinda's.)
1/2 - kop. kippenbouillon (we gebruiken huisgemaakte uit de reserve kip delen of gewoon water is ook ok)
1 - tbsp. maïszetmeel, gemengd met 2 tbsp. koud water
1/2 - theelepel. zout
1 - eetlepel sojasaus.