Stap 6: Controleer de Cheesecake vulling
Terwijl de biscuit base en coulis zijn koeling uitstappen de elektrische klopper en de mengkom. Om te beginnen met de resterende witte chocolade verwarmen in de magnetron totdat het net begint te smelten. U wilt niet dat het volledig gesmolten alsof het is te warm dat het mengsel van de cheesecake splitsen kan maken.
Klik vervolgens klop in de mengkom de zachte roomkaas en gezoete gecondenseerde melk tot licht en pluizig. Dan Voeg de gesmolten witte chocolade en meng gedurende een minuut of zo. Ten slotte voeg vervolgens het citroensap (Hierdoor wordt de cheesecake instellen) en klop weer