Stap 5:5. Watermeloen vlees Bulgogi
Kachel
Mes
Snijplank
Koekenpan
Ingrediënten:
1 stok mag bestaan uit bleekselderij, gesneden
1 wortel, pealed en gesneden in rondes
1 eetlepel olie
Bulgogi saus (store gekocht of zelfgemaakte):
3 eetlepels ketjap manis
1 eetlepel sesamolie
1 eetlepel sesamzaad
1 teentje knoflook, gehakt
1 theelepel witte suiker
1/2 theelepel peper
1/3 theelepel rode peper vlokken
handvol bieslook, dun gesneden
1. slice watermeloen vlees doormidden, in de lengte
2. Meng de Bulgogi saus
3. samengesteld vlees, saus en groenten
4. Bedek het mengsel en een halfuur tot een uur in de koelkast marineren
5. Verhit de olie in de koekenpan op hoog vuur
6. Wanneer de olie is warm, pan bak het vlees en fruit mengsel
7. Wanneer vlees is bruin en groenten gaar zijn Haal de pan van het vuur en verwijder het voedsel
8. eet het op rijst, noedels, koolbladeren, of nochtans u houdt.