Stap 4:4. Drogen van de watermeloen in vlees
2. beslissen hoe u gaat uitdrogen van de steaks: in de magnetron, oven of dehydrator
Aangezien ik niet de eigenaar van een dehydrator en niet kan de tijd om te wachten besteden terwijl de oven de steaks deshydrateert, besloten ik om het uitdrogen van het vlees in de magnetron. Maar als u wilt uitdrogen in de oven of dehydrator doen op 150 graden Fahrenheit voor 8 tot 12 uur.
3. voor uitdroging in de magnetron: steaks op een magnetron veilige bord plaatsen
4. de magnetron de steaks op ontdooiing instelling voor 36 tot en met 52 minuten, af en toe draaien de steaks, totdat de steaks de textuur van kleverige leder hebben
5. Als u van plan bent over het opslaan van het vlees voor later: borstel het met schoon water; vacuüm zegel de steaks, om hen te houden vlees-achtige; en plaats in de koelkast totdat het vlees wordt gebruikt