Stap 5: Glühwein
Hebt u nodig:
4 ounces rode wijn
1 ounce poort (dit een sterke rode wijn die u vaak in uw wijn winkel in de buurt van de sherry en andere specialiteit vinden zult likeuren; als u niet kunt vinden, een medewerker van de winkel om hulp vragen)
1 ounce water
1 theelepel suiker
1 theelepel citroensap
1/8 theelepel nootmuskaat
1/8 theelepel kaneel
Een kruidnagel
Hoe zult u het:
Verwarm alle ingrediënten tegelijk in een kleine pot of pan. Laat niet de kook glühwein.
Zeef en serveer in een hittebestendig glas of mok.