Als de herfst komt, bladeren beginnen te kleuren veranderen, koeler weer hier op de weg, als niet reeds voor velen, en apple oogsten seizoen komt!
In de geest van het seizoen is het tijd voor een taart! Dit is zo'n een gemakkelijke taart, zonder veel gedoe, maar een die heerlijke resultaten, en niet te vergeten een fraaie uitstraling zal opleveren. Toen een verscheidenheid van apple door de naam van de Jazz in onze lokale supermarkt aankwam, wist ik dat wat wij zouden hebben met onze koffie in de ochtend - en snel! Een Jazz is een kruising tussen een Royal Gala en een Braeburn apple. Het resultaat is een zoete en knapperige appel basisgegevenstype vorm heel goed, of vers of zelfs gebakken gegeten.
