# # # #
Dit gezellige appel dessert is echt makkelijk als pie, dankzij het gebruik van pre-en-klare gekoelde korst. Gewoon stapel apple segmenten op het midden en vouw over de randen. Een snelle borstel van ei voor het bakken produceert een prachtige, gouden kraakt afwerking, de ultieme home-gesponnen touch. (Het kan uw geheim dat dit gerecht allesbehalve is zijn.)
Ingrediënten:
1/2 15-ounce pakket gekoeld piecrust (1 korst, niet de versie van de taart-plaat)
1/2 pond granny smith appels
1/2 pond Cortland, rijk of macntosh appels
1 eetlepel verse citroen sap, plus 1/2 theelepel zest
1/2 theelepel gemalen kaneel
2 eetlepels, vermeerderd met 1 theelepel suiker
1 ei, licht geslagen
