Iedereen wil gezonde salades eten, maar alle dat ruwvoer vereist een goede dressing, Nou, het om omhoog te kleden. Gebotteld dressing kan worden geladen met alle soorten van dingen die u niet wilt misschien, zodat het maken van uw eigen Vinaigrette een goede zaak is te doen.
Maar, als ik in een haast om te eten ben, mij zowaar verafschuwen opzoeken van een recept, dan meten van dingen uit, dan het samen te zwaaien, en vervolgens in de hoop dat het niet scheiden voordat ik op een salade krijgen kan.
Ik realiseerde er waren enkele stappen die ik nemen kan om het proces te stroomlijnen. De sleutel is in de nodig levering:
- Goede seizoenen cruet: deze cruets lijnen aan de kant te laten zien van de verschillende niveaus van de vulling hebben gegoten. Geen meting! Helaas, de cruet wordt ervan uitgegaan dat u zal het toevoegen van hun dressing poeder plus wat rehydrating water. Wij niet, maar maak je geen zorgen. Het zal allemaal uit te werken.
- Azijn: Wat voor soort? Wat je wilt! Ik (niet echt) balsamico. Gewoon niet gebruik wit gedistilleerd.
- Dijon mosterd: dit voegt smaak en fungeert als een emulgator. Krijg een romiger.
- Knoflook plakken in een squeeze buis: plak, niet gehakt of gehakt. Het is belangrijk dat het deeg, zowel voor smaak en membraanemulsificatie.
- Verse kruiden in een squeeze buis: geen hakken! Mij zoals using basilicum of een mix van "Italiaanse kruiden."
- Vers gemalen peper
- Olie: Welk type? Wat je wilt. Olijfolie is groot, maar wanneer je overgebleven dressing koelkast kan harden. Ik ben met behulp van koolzaad. Gewoon niet gebruik motor.
- Een theelepel: dit is het enige meten dat vuil zult eindigen.
