Stap 2: gehaktballen
alle doeleinden meel voor coating
600 g gemalen vlees, mager
Plaats gehakt in een kom
Voeg plakken in het vlees en meng goed
Plaats van de bloem op een plaat, Dompel je hand op het
Neem een som van vlees en vorm bal, roll op de bloem. Herhaal deze stap totdat alle vlees opgebruikt
Verwarm de oven op 400 F.
In een nonstick pan warmte een beetje olie (zonnebloem is de beste voor deze), en bak de ballen aan weerskanten tot licht gebruind (3-4 minuten)
Plaats een bakken rek op een bakplaat die al voorzien van hoogwaardige folie, plaats dan ballen op het bakken rek.
Bakplaat plaats op het 2e rek van de laagste en bak 20 of tot gaar.