Stap 3: Stap 3: vooraf gesneden
Une fois le couteau dans le spier, faite un demi-tour avec la pointe du couteau, pour faire un effet de levier, votre huitre s'ouvrira nl partie. / Zodra het mes in de spier, een over-draai met de punt van het mes, zodat een hefboomwerking, wordt uw oester geopend gedeeltelijk.