Stap 6: Maak de saus
Neem de marinade die u vanuit de kip eerder (in stap 6) opgeslagen en verwarmen het in een kleine pan op matig vuur tot koken.
Dit is een extra stap om ervoor te zorgen dat de marinade is veilig genoeg om te gebruiken als een glazuur en/of dipsaus.
Als u wilt dat de saus tot een glazuur op de kip, vervolgens over een theelepel of eetlepel suiker toevoegen de de marinade wanneer er in de buurt van koken.
Laat afkoelen een beetje.