Rauwe eieren
Vermijd ziekte: Omgaan met eieren veilig
Sinds de oudheid, is het ei beschouwd als een symboolvan nieuw leven en lente feesten, zoals Pasen en Pascha gekoppeld is geweest. Maar, zelfs tijdens feestelijke gelegenheden, eieren voedselvergiftiging (ook wel foodborne ziekte) kunnen veroorzaken