Sinds de oudheid, is het ei beschouwd als een symbool
van nieuw leven en lente feesten, zoals Pasen en Pascha gekoppeld is geweest. Maar, zelfs tijdens feestelijke gelegenheden, eieren voedselvergiftiging (ook wel foodborne ziekte) kunnen veroorzaken als ze niet goed worden behandeld. Dat is waarom de Amerikaanse Food and Drug Administration (FDA) herinnert consumenten om verse eieren veilig tijdens hun lente feesten en gedurende het hele jaar.
Als u wilt weergeven van de Multimedia News Release, ga naar http://www.multivu.com/players/English/7231951-u-s-fda-egg-safety/
