Oesters

Het openen van oesters gemakkelijk

Het openen van oesters gemakkelijk

Hoe te OPEN OESTERS gemakkelijk - dat de beste bloopers zijn een klik verwijderd van een grote Franse 'Brasserie' in Parijs. Zie hoe de beste Franse professionists doen. En 'Goede eetlust'!
Zeevruchten Linguine

Zeevruchten Linguine

op de dag na mijn middelbare school afstuderen, ik ging met een paar van mijn beste vrienden voor een nacht op de stad. Na bumming rond de stad voor een paar uur, we hebben honger en ging in een mooie kleine sportbar.Terwijl het menu scannen en luist
Ijs Shot glazen Oyster Shooters

Ijs Shot glazen Oyster Shooters

deze ijs shot glazen zijn het perfecte voertuig voor uw favoriete schot!  Ik ben een fan van de grote oester, dus dit een no brainer was. Ik heb een paar oester schutters in mijn dagen, maar geen vergelijkbaar met deze met een glas verse koude ijs te
DE gewijzigde MIEN saus: Een alle doeleinden saus voor vlees- en visgerechten

DE gewijzigde MIEN saus: Een alle doeleinden saus voor vlees- en visgerechten

Dit is een populaire saus die ik geleerd van de cultuur van Iu-Mien(eww-me'in) . Ze hebben precies geen van hun eigen land, maar ze afkomstig zijn uit China. Ze beschrijven zichzelf als berg mensen die tussen de bergen van Thailand en Laos leven.Eers
Oesters met pittige Bloody Mary Sorbet

Oesters met pittige Bloody Mary Sorbet

mijn familie is gelukkig genoeg om te leven slechts 15 minuten afstand van onze lokale oester boerderij (Buck Bay Oyster boerderij). De Pacific Northwest is thuis van enkele van de mooiste oesters rond. Ik verkies mijn oesters raw met een zure Reseda
Het openen van oesters

Het openen van oesters

Je haat ofwel de gedachte van een ruwe oester-de gladde textuur, de zwakke koker die wordt geleverd met het eten van iets nog in leven, en de ungraspable smaak. U kan wel in de categorie wensen u van hen hield. Of je van ze houdt.Hou de rankpootkreef
Oyster Shooters

Oyster Shooters

dit recept is aangepast van de schotel Oyster, gember, steelhead roe, bier van de Alinea Cookbook.Het was een van de drie recepten Eric en ik maakte voor de Alinea diner Challenge 2 en veruit het meest succesvol.  Het was ook de gemakkelijkste - als
Hoe te roken oesters thuis

Hoe te roken oesters thuis

ik ben dol op eten van oesters, ik hou van ze raw op de half-Concha, diepe gebakken, gestoomde, gerookt of in een cirkeldiagram. Ik heb ook nog een verlangen om nieuwe dingen te proberen zo toen de eerste maritieme oesters van het seizoen het Kruiden