Stap 6: Gegrilde perziken w / ijs
Ingrediënten:
Perziken
Citroen
Honing
Bruine suiker
Crème / bevroren yoghurt ijs
1. was de perziken (nectarines zijn ook goed maar perziken cook mooier omdat ze de neiging te zijn sappiger).
2. Snij de perziken in helften. Het zou gewoon makkelijker om snijd aan beide zijden van de pit in plaats van eromheen, zodat u hebben een platte kant in te stellen op de grill.
3. Voeg wat citroensap en honing in een kleine schotel.
4. Dompel de platte gezichten van de perziken in het mengsel van citroen/honing. En zet opzij.
5. Breng de perziken aan de BBQ en zet ze plat gezicht naar beneden op de grill. (mogelijk moet u eerst het reinigen van de grill als er zalm drippings).
6. Zodra de perziken char-lijnen op hen, dan zijn ze klaar om flip-over. U kunt controleren, en uiteindelijk ze opstijgen met behulp van een spatuala.
7. zodra zij zijn omgedraaid, strooi er wat bruine suiker op de platte zijden die zijn nu naar boven. (In deze tijd van het jaar soms de perziken moeten een beetje verzoeting omhoog).
8. Zodra de bruine suiker is gesmolten, kunt u nu de perziken verwijderen van de grill.
9. plaats ze in een kom en serveer met wat vanille-ijs of bevroren yoghurt.